以生产磷酸盐及柠檬酸盐等系列
食品添加剂为主的精细化工企业
 | 服务热线：陈宗快 |
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公司名称：连云港科德食品配料有限公司
地址：连云港市经济开发区大浦工业区云桥路8号
联系人：18805130883 0518-80868877 （陈宗快）
传真：0518-80868879
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邮编：222069
网址：www.lygkdfood.com
2016年5月，第19届中国国际焙烤展览会在上海浦东新国际博览中心隆重举行，在上海刮起了一阵美食旋风，无数的海内外参展商带着各自最得意的产品来到烘焙展洽谈业务，展示企业的实力。
今天我们就说一下，那些美食中所含有的食品添加剂产品。如防腐剂、甜味剂、鲜味剂、增味剂等，可谓是应有尽有。其中氯化钾食品添加剂是市场目前中用得最广泛的。可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH 值控制剂等。
食品级氯化钾与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等，或用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。
由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性，食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂，一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。
所以说现代食品添加剂的蓬勃发展带动了食品工业的发展，目前已广泛运用到食品行业的各个领域。食品添加剂的作用是巨大的，如防腐剂防止了由于微生物的肆意蔓延引起的食物变质，大大延长了食品的保质期；抗氧化剂又可以推迟食品氧化变质，使得食品的稳定性和耐藏性大大的得到提高。同时，食品添加剂还改善了食品的色香味，通过着色剂、漂白剂、香料等来改变了食品的风味和质地，满足了消费者的多种多样的需求。
