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食品级磷酸二氢钙

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食品级磷酸氢钙

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食品级磷酸氢钙

  • 所属分类:食品级磷酸氢钙

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  • 发布日期:2018/05/25
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详细介绍

食品级磷酸氢钙的描述:

学名:磷酸氢钙

CAS:7789-77-7

    分子式:CaHP O 4·2H2O

    分子量:172.09

    性状:白色结晶性粉末,无臭,无味,在空气中稳定。几乎不溶于水,不溶于乙醇,易溶于稀盐酸、硝酸和乙酸。加热到75℃以上成为无水盐,强加热则变成焦磷酸钙。

· 食品级磷酸氢钙质量标准:

指标名称

GB1886.3-2016

 外观

白色粉末

 磷酸氢钙,%

98.0-103.0

 砷(以As计),ppm

≤2

 重金属(以Pb计),ppm

10

灼烧失量,%

24.5-26.5

 (Pb),ppm

5

 氟化物(以F计),%

0.005

 盐酸不溶物,%

≤0.05

    用途:食品工业中用作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。

    包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。

    储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为二年。 


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