以生产磷酸盐及柠檬酸盐等系列
食品添加剂为主的精细化工企业
 | 服务热线：陈宗快 |
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| 0518-80868877 |
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公司名称：连云港科德食品配料有限公司
地址：连云港市经济开发区大浦工业区云桥路8号
联系人：18805130883 0518-80868877 （陈宗快）
传真：0518-80868879
Q Q：188225822
E-mail：lygkede@qq.com
邮编：222069
网址：www.lygkdfood.com
我国对食品添加剂的定义为：为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
有人说：“不就是加点颜色加点味道吗？我不需要食品添加剂，我吃白面馒头！”其实，白面馒头里也有添加剂哦。在生产馒头的过程中，为了使馒头膨大、柔软、有营养、防止霉变等，也加入了一定量的添加剂，诸如膨松剂、乳化剂、营养强化剂和防腐剂等等。
这些都是食品添加剂，只是大家不知道而已，如：维生素C又称为抗坏血酸，它可以作为抗氧化剂、改良剂、营养强化剂等使用。
下面我用双乙酸钠举一个例子。如果你对这一方面了解的朋友应该知道，双乙酸钠是一种用在食品中作为蔬菜、肉类中具有高效防腐剂、防霉剂、保鲜剂、酸味剂和改良剂的作用。而在饲料中一般用于家禽饲养中，具有营养增补剂和助生长剂的功效。这些如果我们合理地使用食品添加剂，可以有效防止食品腐败变质，保持或者增强食品的营养，改善或者丰富食物的色、香、味等。有些情况下如果不使用防腐剂，则通常会造成更大程度的危害——因为变质的食物往往会引起食物中毒等疾病。
当然，我为食品添加剂解释了那么多，也不是说它就可以随心所欲、随便添加了。
