食品级硫酸镁沉淀分析

大家对硫酸镁或多或少有些了解，今天我们食品级硫酸镁厂家小编给大家带来的知识是关于它的沉淀分析。

　　为了能够更好的对其是否是沉淀物来进行分析，先来探讨50%硫酸镁溶液灭菌后产生沉淀的原因及防止措施。

食品级硫酸镁沉淀分析

　　通过对沉淀定性、原料中铁盐定量及使用不同容器配制50%硫酸镁溶液，加入一定量铁盐后用不同温度灭菌的比较，分析产生沉淀的原因。

　　原料中铁盐含量的多少、配制容器的质地、外源性铁盐的加入及灭菌温度的高低均对产生沉淀有不同程度的影响。

　　减少铁盐来源、加入金属络合剂及使用100℃流通蒸气灭菌可有效防止沉淀产生，而且硫酸镁也不是沉淀物。

　　综上所述，硫酸镁不是沉淀物，它是易溶于水的，大家对硫酸镁的这种特性一定要记住。